Hacer 5 comidas al aniversario para adelgazar y otros mitos que nos hemos recibido inconveniente que la ciencia desmonta

Autor: | Posteado en Noticias Sin comentarios

Comida

¿Cuántas veces nos han regañado a la hora de comer? Que si hemos de hacer 5 comidas, que si la fruta posteriormente de comer engorda… Si existe un campo lleno de mitos y desinformación, ese es el de la nutrición. A abatimiento de los tremebundos esfuerzos que se hacen cada aniversario para comprender cómo comer mejor y los efectos que poseen nuestras habitos alimenticias en la salud, aún pululan montones de creencias, vestidas de lógica inconveniente alejadas de lo que las evidencias nos han demostrado. ¿De qué mitos estamos hablando?

Hacer 5 comidas al día

¿Comer carencia veces y de apariencia mas copiosa o hacerlo de apariencia espaciada y frugal? La controversia está servida. La lógica de las cinco comidas al día es aplastante: si comemos con mesura a lo largo de mas veces a lo largo del aniversario nuestro cuerpo no sufrirá por el “hambre”, por lo que no se activarán los mecanismos para almacenar grasa ni nos entregara por pegarnos el atracón.

Hilado así, el argumento posee demasiado sentido. Pero, ¿cuál es la materialidad en íntegramente esto? Si atendemos a la evidencia científica nos hallamos con estudios que indican que sí, que comer mas veces al aniversario está accionista a perder peso. Pero además hallamos otros que no hallan concordancia entre una cosa y la otra. Incluso nos podemos topar con un cuantioso contingente de estudios que indican que comer mas veces puede asociarse con la obesidad. Entonces, ¿quién posee la razón?

Comida2

La observación no es simple (como ausencia en la nutrición). Estas conclusiones que pueden parecer dispares muestran en materialidad la diversidad de factores que afectan a este persona de estudios: la edad, el sexo, el persona de movimiento física diaria o el persona de ingesta. Para dietistas tan Juan Revenga la observación es que, pese a que sí existe evidencia de que comer mas veces al aniversario puede apoyar a controlar el apetito eso no indica que se asocie a la pérdida de peso. Mucho mas primordial es lo que comemos o el ejercicio que realizamos.

De ausencia sirve comer cinco, 3 o 9 veces al aniversario si los alimentos no aire sanos

Aunque esto parece obvio, a tenor de los estudios, estos factores aire cruciales a la hora de definir las comidas que tenemos hacer a lo largo del día. Es esencial, opinan numerosos expertos, distribuir adecuadamente los alimentos según las comidas que hagamos. Y aún mas primordial es ser conscientes y coherentes con estas ingestas. De ausencia sirve comer cinco, 3 o 9 veces al aniversario si los alimentos no aire sanos.

En definitiva, ¿por qué el adagio de comer 5 comidas al día es un mito? Porque no es indiscutible por sí solo. Es demasiado mas primordial qué vamos a comer que cuándo vamos a hacerlo (o mas don en cuántas veces), y no nos servirá de ausencia si no aprendemos a comer adecuadamente o acompañamos la dieta con ejercicio.

Comer en un plato pequeño

Uno de los trucos mas cacareado para adelgazar se basa en aprovechar un plato pequeño para servirnos la comida. Según algunos (viejos) estudios, esto sirve para disminuir la cuantía de comida en el plato y para que nuestro cerebro crea que estamos ante una mas grande cuantía de alimento. La premisa parece benévola y la pretensión aún mejor.

Sin embargo, ausencia nos dice que esto funcione. ¿Pero no había estudios que de este modo lo confirmaban? La ciencia posee estas cosas, que ante una evidencia científica existe la opción de contrastar y desmentirla. Y acomodado eso parece haber ocurrido con este “truco”.

A la luz de los metaanálisis, que aire revisiones mas extensas y dedicadas de la literatura científica existente además un tema, el agrupación de investigaciones mas don apunta a que no: el plato pequeño no sirve de mucho. Estos indican que no existe una concordancia directa entre el utilización de platos mas pequeños y la pérdida de peso.

Comida3

Por tanto, insistimos, es demasiado mas ameno saber qué comemos; mas que deducir en los recipientes en los que servimos a la hora de comer. Aun así, y a abatimiento de que por el instante podemos considerar esto tan un mito, existen algunas voces discordantes que manifiestan la contradicción existente entre unos cuantos estudios.

Algunos van mas allí y analizan las motivos de estas diferencias y concluyen, tan cabría esperar, que estas dependen de muchísimos factores. En la apreciación de Stephen S. Holden, agente de el metaanálisis que mencionábamos unas líneas antes, es demasiado mas primordial quién sirve la comida, o en qué circunstancias lo hace, que el acreditado dimensión del plato.

Tomar un vaso de agua con limón en ayunas

Existen escasos mitos mas absurdos que este de tomar un vaso de agua con limón para apoyar al metabolismo. Especialmente en ayunas. Según reza, esto apoya a “eliminar toxinas”, a “mantener el pH de la sangre” y a “reforzar el aparato inmune” y no se conoce cuántas mas cosas positivas.

Centrándonos en los reclamos mas importantes, veamos 1 a 1 por qué no es indiscutible lo que afirman. En 1º lugar, el zumo de limón, o de cualquier distinto cítrico, en ayunas o no, tibio o frío o de la forma que queramos no puede apoyar a extender toxinas, entre otras cosas, porque nosotros no generamos toxinas.

Esta compromiso hará alusión a sustancias demasiado concretas destinadas a hacerle daño a otros organismos. En íntegramente caso, en el punto hablamos de “detoxificación” (otra compromiso con mas marketing que realidad) de lo que hablamos es de productos de deshecho propios de nuestro metabolismo. Y para eso no hay mas tutía que expulsarlos de forma natural. Y no, no hay concordancia entre el limón y una mejoría en su excreción.

Limon

El 2º argumento mas empleado es el de sostener el pH de la sangre. El zumo de limón es ácido, por lo que posee un pH bajo. El pH óptimo de la sangre, carente embargo, es ligeramente básico (7,35 o 7,45 en sus puntos óptimos). ¿Cómo va a apoyar un ácido a que la sangre sea mas básica? ¿Tenemos exceso de alcalinidad en la sangre? No, de realizado existen patologías producidas por la acidez de la sangre.

El ácido cítrico o el ascórbico (vitamina C) del zumo podrían actuar de tampones, tal vez. Pero ni la cuantía ni la especie química en la que la incorporamos al cuerpo consuman con las expectativas. Los hidrogeniones (o hidrógenos sueltos, que aire responsables de la acidez), carente embargo, sí que pueden afectar al estómago, y no para bien, ya que una mas grande acidez puede provocar úlceras y otros inconvenientes gástricos.

Nuestra sangre está dispuesta para sostener el pH en un rango demasiado estrecho porque, si no, moriríamos

Y, por si íntegramente esto afuera poco, nuestra sangre está dispuesta para sostener el pH (su acidez o basicidad) en un rango demasiado cerrado porque, si no, moriríamos ya que su basicidad es vital en cosas tan importantes tan el intercambio de oxígeno. En tercer lugar, tampoco existe nadie persona de evidencia que relacione el zumo de limón con beneficios para el aparato inmune. Y de este modo podríamos simpatizar íntegramente el aniversario con este mito…

Tomar carbohidratos posteriormente de las 6 de la tarde

Otro de los mitos mas extendidos y repetidos inclusive el tedio está vinculado con los carbohidratos y la hora de su ingesta. Según este, comerlos a abrir de las 6 de la tarde, o por la noche en las versiones carencia específicas, hará que los almacenemos debido a que no los gastamos. Esto ha derivado en otros mitos aún mas perniciosos que podrían alejarnos de la fruta, por ejemplo.

Pero esto no es cierto. No al carencia de la forma en la que nos parece mas lógica: al no hacer ejercicio los hidratos de carbono se almacenan tan grasa sí o sí. En 1º lugar constantemente está el metabolismo basal, el que se encarga de que funcionemos inclusive en estado total de reposo. Nuestro cuerpo consume primeramente los hidratos de carbono por ser pilón inmediata de energía.

En segundo, los hidratos de carbono pueden acumularse tan glucógeno en el hígado, empleado mas anochecer por el músculo tan reserva veloz de energía. Por supuesto, el exceso calórico se traduce en un aumento de grasa corporal fácilmente e indistintamente de la hora. Por lo que más primordial que el momento es la composición de la comida.

Pasta

Por distinto lado, sí que es indiscutible que en los últimos años cada ocasión mas estudios apuntan a que el ritmo circadiano (el que controla tu cuerpo aniversario a día) además posee sus consecuencias en en qué grado al metabolismo de hidratos de carbono. En concreto, unos cuantos actuales estudios muestran que la insulina, la hormona encargada de controlar el altitud de azúcar en sangre, está demasiado vinculado con adagio ritmo diario.

Así, comer azúcares, en concreto azúcares libres, a ciertas horas podría influir en la forma que tenemos de metabolizarlos. Aun así, por el instante eso de comer hidratos de carbono posteriormente de las 6 sigue siendo un mito porque no importa acierto dicha influencia tan lo nivelado de la comida, indistintamente del instante en el que optemos por comerla.

Las calorías líquidas no cuentan

Sin vacilación este es 1 de los mitos mas fáciles de desplumar: ¿qué aire las calorías líquidas y por qué no influyen en la dieta? La primera observación nos ayudará a entender que numerosas veces, en el punto pensamos en calorías, solo pensamos en los alimentos que “masticamos”. Pero los refrescos, los zumos, las bebidas azucaradas en abstracto o el alcohol contienen una gran cuantía de las kilocalorías que consumimos a lo largo del día.

Precisamente, los líquidos aire mas fácilmente procesados por nuestro cuerpo, por lo que absorber los azúcares incluidos en las bebidas, o inclusive las grasas, es demasiado mas fácil. Pero no hará privación que lo expliquemos para observar la abrumadora cuantía de evidencias que avalan esta afirmación.

Zumo

Los refrescos azucarados están directamente relacionados con un aumento en la obesidad. Ni que expresar posee de los batidos, zumos azucarados o el alcohol. En general, estas calorías líquidas no únicamente aire mas fácilmente absorbibles, destino que, encima, aire calorías vacías que aportan energía carente mas nutrientes asociados.

Los artículos ‘light’ adelgazan

A priori, ¿cómo va a ser esto un mito? Al fin y al cabo, los artículos light aire alimentos bajos en calorías. Operaciones matemáticas puras: nos poseen que apoyar a adelgazar. Pero tan hemos adagio ya, la nutrición es de íntegramente carencia sencilla. Reducir la cuestión a calorías no ayudará a simplificarla.

Según lo que dice la evidencia, y no hará demasiado que lo contábamos en Vitónica, los artículos bajos en calorías no están inherentemente ligados a la perdida de peso. Es más, existen ciertos estudios en los que se exhibe que su consumo puede apoyar a aumentarlo.

Cola

Consumir artículos con edulcorantes no calóricos no se asocia con una pérdida de peso, lo que podría rondar vinculado con la insulina

¿Por qué? Muy sencillo, porque condicionan a las personas a comer mas azúcar en otros alimentos. También existen estudios que asocian a los edulcorantes no calóricos con la adquisición de grasa corporal, lo que podría rondar vinculado con el metabolismo de la insulina. Para hacerlo íntegramente un exiguo mas complicado, existen evidencias de que unos cuantos artículos grasos, tan el yogur griego (el ácido linoléico que contiene, mas bien), podría apoyar a perder peso.

En definitiva, los artículos light no harán que adelgaces. Es demasiado mas eficiente sostener una dieta adecuada y ser conscientes de lo que esto conlleva. Unido al ejercicio físico, cualquier alimento saludable incorporado en una dieta racional será mas que suficiente, y demasiado mas efectivo que atiborrarnos a sodas diet y barritas bajas en calorías.

Las grasas engordan

Gracias a la providencia científica, hará ya un asamblea que sabemos que las grasas no aire ese demonio que la desfasada nutrición de los años sesenta ha pretendido mostrar. En su momento, estudios tan el de Mark Hegsted demostraban que consumir grasas saturadas de alimentos tan la mantequilla elevaba los niveles de colesterol. Este fue el inicio de una abanico de evidencias científicas que mostraban el peligro del consumo de grasas.

De ahí a la recomendación de rescindir su consumo por aviso de las agencias, de este modo tan revisar los niveles de colesterol en la dieta, etc., únicamente pasaron unos escasos años. Así fue tan se asentó el paradigma de “las grasas te matan” que todos llevamos inculcado. Pero lo indiscutible es que las grasas aire tan peligrosas tan los azúcares: en exceso provocan sobrepeso y sus correspondientes enfermedades.

Aguacate

La otra cara de la moneda es que las grasas aire imprescindibles para el ampliación metabólico. Es decir, para vivir. La cuestión mas primordial es su procedencia (y por acierto su naturaleza), de este modo tan su cantidad. No podemos meter en el semejante saco a las grasas saturadas, singularmente si aire de origen animal, que a las grasas poliinsaturadas.

Mientras que las primeras están claramente asociadas a la obesidad, las grasas procedentes del mundo vegetal, o numerosas de las grasas del pescado pueden ayudarnos a acomodado lo contrario. Como ocurre con los ácidos grasos omega 3. En definitiva, el exceso de grasas saturadas es contagiado para la salud, sí. Pero las grasas no engordan.

Muy al contrario, algunas grasas podrían ayudarnos a perder peso ya que contienen ácidos grasos importantes en el interior del metabolismo energético de este modo tan efectos saciantes y otras cualidades que apoyan a mantenernos sanos. La cuestión es escogerlas adecuadamente. El truco: educarnos en una dieta sana.

Comer fruta no te deja perder peso

“No comas fruta de postre, que engorda”. ¿Cuántas veces no habremos escuchado este mensaje engañoso y pernicioso para la salud? Si nos preguntamos de dónde procede, lo mas permanente es que esté asociado a la idea de que comer hidratos de carbono tras una comida puede traducirse en ganar peso. Especialmente si es a abrir de ciertas horas, tan decíamos antes.

Pero, de nuevo, no es verdad. En 1º lugar porque la fruta contiene exiguo de lo que denominamos 1. azúcares libres , es decir, monosacáridos y disacáridos tan la sacarosa (el azúcar de toda la vida), y que aire añadidos artificialmente por la industria para endulzar o conservar los alimentos. En contraposición, la fruta recuento con lo que podríamos llamar azúcares intrínsecos (como la fructosa o fibras) en mucha mas grande cuantía que los llamados libres.

Fruta

Además, las piezas de fruta, por su composición total, no permiten la absorción veloz de dichos azúcares de la semejante forma que ocurriría en un zumo o un refresco. Por tanto, comer fruta no es sinónimo de comer azúcar y, en conclusión, el argumento esgrimido previamente no es válido. Pero vamos mas allá: no existen evidencias científicas de que la fruta esté asociada a la obesidad.

Existen numerosísimos estudios y pruebas que demuestran que abrazar la fruta en la ingesta diaria está accionista con la pérdida de peso

Más don íntegramente lo contrario. Existen numerosísimos estudios y pruebas que demuestran que incluir la fruta en la ingesta diaria (antes, posteriormente o entre las comidas) está accionista con la pérdida de peso y una mejor salud. Lo llevamos aún mas lejos: prescindir de la fruta (y la verdura) en las comidas se asocia con una ganancia de peso y otras enfermedades.

Así que mas vale comer fruta, sea cual sea el momento, porque el mito de que su consumo nos apoya a engordar está mas que superado. Y si no la comemos nos podríamos rondar enfrentando a inconvenientes de salud que mas anochecer darán la cara.

Mucho ejercicio de cardio para adelgazar

El ejercicio cardiovascular, además conocidos tan ejercicios aeróbicos, están asociados, carente vacilación alguna, a perder peso. Pero eso no quiere expresar que machacarnos a lo largo de horas y horas vaya a suministrar el secuela que queremos. Cuanto mas ejercitamos nuestro cuerpo genera mas masa magra, músculo y tejidos encargados de soportar el esfuerzo.

Esta es importantísima para delegación sostener el ritmo ante la movimiento física intensa. Cuanto mas músculo, mas grande es el consumo energético y benjamín es el acúmulo graso diario. Pero además posee un secuela “secundario”: a ley que nuestro cuerpo se adapta a un ejercicio regular, se adecúa metabólicamente. Es decir, se preprara para sostener el ritmo regular que estamos proporcionándole. Con el tiempo, en unas cuantas sesiones,

Ejercicio

Y pese a que el consumo neto total aumenta ante una mas grande presencia de músculo, el gasto energético ante el gasto energético ante el ejercicio intenso comienza a reducirse drásticamente. Según unos cuantos estudios, las estrategias HIIT (entrenamiento a intervalos de adhesión intensidad, por sus siglas en inglés) podrían ser demasiado más eficientes a la hora de perder peso que dedicarle horas y horas al cardio.

Por distinto lado, se pueden compaginar ejercicios de cardio con rutinas HIIT o, incluso, hacer un ejercicio cardiovascular carencia intenso. El HIIT se ha coronado tan un método eficaz para agrandar el gasto reconocimiento al secuela EPOC, en el cual a mas grande quema de calorías se produce a posteriori, a lo largo de la recuperación del músculo. Al fin es la constancia , unido a una benévola dieta, lo que nos ayudará a sostener la línea, y no acierto la intensidad del ejercicio.

También te recomendamos

El «Poison Squad»: los doce hombres a los que el gobierno de EEUU envenenó a lo largo de años "por nuestra salud"

MSI y la reinvención del sobremesa preconfigurado

Con este diminuto sensor montado en el diente buscan conocer qué es lo que comemos


La noticia Hacer 5 comidas al aniversario para adelgazar y otros mitos que nos hemos recibido inconveniente que la ciencia desmonta fue publicada originalmente en Xataka por Santiago Campillo .

Agrega tu comentario